肾病饮食五低一高的食物
肾病患者遵循“五低一高”饮食原则，即低盐、低脂、低磷、低钾、低蛋白、高维生素，有助于减轻肾脏负担，延缓病情进展，
2025/05/06 17:09:13 · 11人浏览
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
肾病患者遵循“五低一高”饮食原则，即低盐、低脂、低磷、低钾、低蛋白、高维生素，有助于减轻肾脏负担，延缓病情进展，以下为你介绍对应的食物。
低盐食物
盐摄入过多会加重水肿和高血压，肾病患者应选低盐食物。如新鲜蔬菜，像黄瓜、西红柿、生菜等，烹饪时少放盐和含盐调味料;水果中的苹果、梨、草莓等含盐量也低。
低脂食物
高脂饮食不利于肾病患者健康，可多吃瘦肉，如去皮鸡肉、鱼肉(尤其是鲫鱼、草鱼等淡水鱼)，它们脂肪含量相对较低;植物油方面，橄榄油、玉米油是较好选择。
低磷食物
高磷血症会引发一系列并发症，低磷食物有冬瓜、南瓜、粉丝等蔬菜，以及苹果、葡萄等水果。
低钾食物
肾功能受损时，钾排出减少，需控制钾摄入。可选择丝瓜、西葫芦、洋葱等蔬菜，还有木瓜、菠萝等水果。
低蛋白食物
但需保证优质低蛋白摄入，如鸡蛋、牛奶、大豆制品(如豆腐、豆浆)，它们含有人体必需氨基酸。
高维生素食物
多吃富含维生素的食物，如橙子、猕猴桃富含维生素C，胡萝卜、南瓜富含维生素A。
2025/05/06 17:13
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