时间: 2025-05-09 12:31:56 13人阅读
肾病综合征患者的饮食需以减轻肾脏负担、控制病情进展为核心，需从盐分、蛋白质、脂肪、水分及营养素五大维度进行科学管理。
盐分摄入需严格限制，每日不超过3-5克，避免食用咸鱼、咸肉、腌菜等高盐食物，以防加重水肿及高血压。
蛋白质摄入需遵循“优质低量”原则，一般按每日每公斤体重0.6-0.8克计算，优先选择鸡蛋清、牛奶、鱼肉等生物利用率高的动物蛋白，既能补充营养又可减少代谢废物产生，若出现严重低蛋白血症，可酌情增加至1.2-1.5克/公斤体重。
脂肪摄入需减少饱和脂肪酸及胆固醇，避免肥肉、油炸食品、动物内脏等高脂食物，每日脂肪供能占比不超过30%，可选用橄榄油、玉米油等植物油，并控制海鲜、啤酒等高嘌呤食物摄入，以防诱发痛风加重肾脏代谢压力。
水分管理需结合病情动态调整，无水肿患者每日饮水量1000-1500毫升即可，若存在明显水肿或尿量减少，则需根据前一日尿量加500-800毫升控制摄入量。
重视维生素及微量元素补充，每日摄入500克新鲜蔬果，如菠菜、西兰花、苹果等，可提供钾、钙、镁等矿物质及维生素C、E、B族，同时注意避免高钾食物(如香蕉、土豆)以防血钾异常，必要时可遵医嘱服用钙剂及维生素D制剂。
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