糖尿病饮食食谱的一日三餐咋吃
糖尿病一日三餐需遵循低糖、高纤维、适量蛋白质原则，合理搭配有助于稳定血糖，
2025/04/30 17:21:19 · 159人浏览
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
糖尿病一日三餐需遵循低糖、高纤维、适量蛋白质原则，合理搭配有助于稳定血糖，以下为具体建议：
早餐
可选择全麦面包50克搭配无糖牛奶100毫升，或燕麦粥配水煮蛋，也可食用杂粮馒头配凉拌黄瓜。此类搭配富含膳食纤维与优质蛋白，可延缓血糖上升，提供持久能量。
午餐
主食可选用糙米饭、全麦面条等粗粮，蛋白质来源以鸡胸肉、鱼肉、豆制品为主，搭配西兰花、菠菜、胡萝卜等大量蔬菜。例如糙米饭配清蒸鱼和蚝油生菜，或全麦面条搭配木耳炒肉和炒蘑菇。烹饪方式建议选择清蒸、水煮、凉拌，避免油炸、煎烤，以减少油脂摄入。
晚餐
以清淡、易消化为主，推荐玉米粥配清炒菠菜和馒头，或小米粥搭配清蒸鱼和蔬菜沙拉。晚餐主食量应适当减少，避免夜间血糖波动。
此外，两餐之间可加餐低糖水果(如苹果、柚子)或无糖酸奶，但需控制总量并计入每日热量摄入。
2025/04/30 17:23
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