干细胞回输后可以吃什么菠菜类蔬菜？

干细胞输回去以后，吃菠菜这类菜，对身体恢复大体是好的，不过得按照这类菜的特点和输完干细胞后身体需要，合理挑和吃，下面给你仔细说说：

推荐吃的菠菜类蔬菜

• 菠菜

    ◦ 营养特点：有好多维生素C、维生素K、叶酸、铁还有膳食纤维什么的，维生素C能抗氧化，能帮着合成胶原蛋白，对身体组织修复有帮助；维生素K对骨头好，能让骨头更强，给身体恢复打下好基础；叶酸能参与细胞分裂和长大，对干细胞修复和身体细胞换新有好处。

    ◦ 吃的建议：能清炒，能水煮完凉拌，也能做汤，就像清炒菠菜，把菠菜洗干净切段，锅里倒上油烧热，放蒜末炒出香味，把菠菜放进去快速炒，加点调料就出锅；菠菜蛋花汤也不难，锅里加水烧开，放菠菜再倒上打散的鸡蛋液，加点调料就是有营养的汤，不过菠菜里有草酸，可能会影响钙吸收，建议做饭前先把菠菜用水焯一下。

• 苋菜

    ◦ 营养特点：有不少铁、钙、维生素K和好多抗氧化的东西，铁能让血红蛋白水平升高，改善造血功能；钙对骨头好；维生素K能参与凝血和骨头代谢；抗氧化的东西能帮着清理身体里的自由基，减轻身体氧化应激反应，保护细胞不受伤，特别是对干细胞输回去后新长出来的细胞有保护作用。

    ◦ 吃的建议：常见做法有清炒苋菜和苋菜汤，清炒苋菜的时候，锅里倒上油烧热，把苋菜放进去快速炒，加点调料调味；苋菜汤可以把苋菜和豆腐一块煮，味道好还营养多，但苋菜性凉，肠胃不太好的病人别吃太多。

• 茼蒿

    ◦ 营养特点：有很多维生素、矿物质还有挥发油，维生素能让身体代谢和免疫功能正常；矿物质能参与身体各种生理活动；挥发油有特别的香味，能让人想吃东西，促进消化液分泌，对干细胞输回去后可能不想吃饭有改善作用，还能让身体更好地消化吸收其他营养。

    ◦ 吃的建议：能清炒茼蒿、做茼蒿蛋花汤或者涮火锅，清炒茼蒿把茼蒿洗干净切段，锅里倒上油烧热，把茼蒿放进去炒到快熟了，加点调料就行；茼蒿蛋花汤做法和菠菜蛋花汤差不多， 

吃的时候要注意的事

• 做饭方法：尽量选清淡的做饭方法，像清蒸、水煮、清炒这些，别用油炸、油煎这种油多的做饭方法，不然会增加肠胃负担，影响营养吸收。

• 注意搭配：能把菠菜类蔬菜和其他蔬菜、肉、谷物什么的搭配着吃，保证营养均衡，比如说把菠菜和豆腐搭配，既能补充维生素和矿物质，又能吃到优质植物蛋白。