高血糖人群如何控糖饮食

高血糖人群由于需帮助控制自身血糖水平因而在饮食上务必特别加以注意，毕竟合理的饮食计划不但可有效管理血糖而且还能对整体健康起到促进作用，以下呈现的是一些适宜高血糖人群的饮食建议。

1. 增加膳食纤维摄入方面

之所以要增加膳食纤维摄入是因其有助于减缓食物中糖分被吸收的速度，进而避免餐后血糖出现急剧上升的情形，像全谷物(诸如糙米、燕麦之类)、豆类、蔬菜以及水果等均属于富含膳食纤维的食物，而选择低GI(即血糖生成指数)的食物则更是一种较为理想之选。

2. 控制碳水化合物总量方面

虽说对于高血糖患者而言完全避免摄入碳水化合物既不现实同时也不健康，但适量减少精制碳水化合物(例如白面包、甜点等这类)的摄入量却是非常至关重要的，不妨尝试用复合碳水化合物去替代简单碳水化合物，比如采用全麦面粉制作的食品来代替精制面粉制品。

3. 注意蛋白质来源方面

优质蛋白对于维持肌肉质量以及促进饱腹感而言有着极大的帮助，鱼肉、鸡胸肉、豆腐还有坚果等皆是不错的选择，与此同时还需注意烹饪方式，在准备肉类时尽量采用蒸、煮、烤而非油炸的方式。

4. 减少饱和脂肪与反式脂肪酸的摄入方面

由于过多摄入此类脂肪会增加心血管疾病的发病风险，而心血管问题又是糖尿病患者较为常见的并发症之一，所以在日常饮食当中应当对红肉、加工肉类以及含有人造奶油或起酥油的食物加以限制。

5. 合理安排餐次方面

分散进食次数之所以能够帮助平稳血糖波动是基于其可让身体更有效地处理每顿饭当中的葡萄糖，故而建议遵循少量多餐的原则，每天将餐食分成5 - 6顿小份量的，而非传统的三顿大餐。

6. 保持水分充足方面

充足的水分摄入对于所有人来讲均是必要的，特别是对于高血糖患者而言更是显得尤为重要，这是因为水可以帮助清除体内多余的糖分并且还能够防止因脱水所导致的血糖浓度升高。

7. 限制酒精和含糖饮料方面

酒精会对肝脏功能造成影响进而干扰其正常调节血糖的能力，而含糖饮料则直接增加了额外的热量与糖分摄入，这些都不利于血糖控制，所以倘若确实想要饮用就需谨慎加以选择并且严格控制其分量。

8. 定期监测血糖方面

了解自身血糖变化情况乃是制定合理饮食计划的重要基础，通过定期检测空腹以及餐后血糖值能够依据实际情况对食物种类和分量进行调整，以此来达到的血糖控制效果。

总体而言，良好的饮食习惯对于高血糖人群极其关键，除了上述所提及的几点之外，还应当依据个人具体状况向医生或营养师进行咨询，从而制定出最适宜自身的饮食方案，并且配合适当的身体活动将更有助于对血糖状况进行管理与改善。