对肌萎缩性侧索硬化好的饮食食谱有哪些？
对肌萎缩性侧索硬化好的饮食食谱有哪些？
2024/06/11 14:09:16 · 287人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
肌萎缩性侧索硬化（ALS），也称为渐冻人症，患者的饮食应以营养均衡、易消化吸收为主。以下是一些建议的饮食食谱：
1. 高蛋白食物：鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋等富含优质蛋白质，有助于维持肌肉健康。每天摄入适量，避免过量。
2. 全谷物和蔬菜：燕麦、糙米、全麦面包提供丰富的膳食纤维，蔬菜如菠菜、胡萝卜、西兰花等富含维生素和矿物质。
3. 水果：选择低糖水果如苹果、香蕉、蓝莓，提供抗氧化物质，有利于神经保护。
4. 好脂肪：鱼类（如三文鱼）和坚果（如杏仁）富含Omega-3脂肪酸，对神经系统有益。
5. 避免过多盐分：过量盐分可能导致肌肉痉挛，应控制在每日6克以内。
6. 多喝水：保持水分平衡，有助于身体功能的正常运行。
7. 小餐多餐：分次进食，避免一次性摄入过多食物，减轻胃肠道负担。
8. 食用易于咀嚼和吞咽的食物：避免食物过硬或粘稠，以免引起窒息风险。
请在医生或营养师的指导下制定个人化的饮食计划，因为每个患者的具体需求可能会有所不同。
2024/06/11 14:12
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