高血压饮食及食谱一览表
高血压饮食原则及一日食谱推荐
2025/05/02 15:08:24 · 16人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
高血压饮食原则及一日食谱推荐
饮食原则
1. 低盐：每日盐≤5克(约1啤酒瓶盖)，避免腌制品、加工食品。
2. 高钾：多吃香蕉、菠菜、土豆、蘑菇，帮助排钠降压。
3. 高纤维：燕麦、糙米、豆类、蔬菜(每日500克以上)稳定血糖血脂。
4. 低脂低糖：用橄榄油替代动物油，少吃甜食、油炸食品。
5. 适量蛋白：优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品。
一日降压食谱示例
早餐
- 燕麦粥(燕麦50g + 低脂牛奶200ml)
- 水煮蛋1个 + 凉拌菠菜(菠菜100g，香油少许)
- 香蕉1根
午餐
- 杂粮饭(糙米+小米共80g)
- 清蒸鲈鱼(鲈鱼100g，姜丝调味)
- 蒜蓉西兰花(西兰花150g，少油清炒)
- 紫菜豆腐汤(豆腐50g，无盐紫菜)
晚餐
- 红薯1个(约150g)
- 鸡胸肉炒木耳(鸡胸肉80g，木耳50g，少油)
- 芹菜炒百合(芹菜100g，百合30g)
加餐
- 无糖酸奶100g + 核桃2颗
注意事项
- 烹调方式以蒸、煮、炖为主，避免煎炸。
- 合并肥胖者需控制总热量(每日1600-1800kcal)。
- 戒烟限酒，每日饮水1600-2000ml(心肾功能正常者)。
坚持此饮食模式，结合运动(如快走30分钟/日)，可辅助降低血压5-10mmHg。
2025/05/02 15:12
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