• 妊娠期糖尿病三餐饮食需遵循科学配比，以稳定血糖并保障母婴营养，以下为具体方案：

  三餐能量配比与营养结构

  早餐：占全天总能量10%-15%，优先选择低GI碳水(如荞麦面50克、杂粮馒头50克)，搭配优质蛋白(鸡蛋50克、牛奶200毫升)及高纤维蔬菜(生菜/黄瓜100克)，避免粥类等高升糖食物。

  午餐：占全天总能量30%，主食以粗细粮搭配为主(糙米+稻米共50克)，蛋白质选择瘦肉(猪瘦肉/鸡肉50克)或鱼类(鲈鱼100克)，搭配非淀粉类蔬菜(芹菜/西葫芦250克)，用油量≤15克。

  晚餐：占全天总能量30%，主食减少至40-50克(紫薯/杂粮饭)，蛋白质以低脂为主(虾仁/牛肉75克)，绿叶菜占比≥50%(菠菜/油麦菜150克)，烹饪方式以蒸煮为主。

  加餐策略与全天总量控制

  加餐：每日2-3次，分别安排在两餐之间及睡前，选择低糖水果(苹果/柚子100克)、坚果(10克)或奶制品(200毫升)，避免高糖零食。

  全天总量：主食6-7两(生重)，精粗粮比例3:1;荤菜半斤，蔬菜≥1斤，水果200克，奶制品500毫升，坚果30克。

  执行要点与注意事项

  定时定量：每日5-6餐，固定进餐时间，避免血糖波动。

  监测调整：若餐后2小时血糖>7.8mmol/L，需减少对应餐次主食量或更换低GI食物。

  禁忌提示：避免高糖水果(香蕉/西瓜)、精制碳水(白粥/白面包)及高脂食物(油炸食品/动物内脏)。

  2025/04/30 12:29

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