食管炎可以吃的水果

食管炎就是食管黏膜被刺激或者弄伤后发炎的病，病人常常会觉得烧心、反酸，吃东西的时候还疼，吃东西上食管炎病人得选那种温和的、好消化的、不会刺激食管和让胃酸分泌太多的食物，水果是平常吃东西里很重要的一部分，挑对水果能让症状轻点，还能帮食管黏膜长好， 

一、食管炎病人能吃什么水果？

1. 酸少、温和的水果（推荐）

这些水果酸不多，纤维软软的，不容易刺激食管，也不会让胃酸反流，适合食管炎病人吃：  

（1）香蕉

• 特点：熟透的香蕉酸碱度差不多是中性（大概5到6），有好多钾、膳食纤维和果胶，能保护胃黏膜，减轻胃酸刺激，  

• 优点：软软糯糯好消化，不会让反酸或者烧心更厉害，适合食管炎刚发作的时候吃，  

• 注意：没熟透的香蕉有点涩，可能会让胃酸分泌变多，选全熟的黄香蕉，  

（2）苹果（熟透的）

• 特点：熟苹果酸少，有不少果胶和膳食纤维，能吸住胃酸，保护食管黏膜，  

• 优点：蒸熟或者煮熟的苹果更温和，适合食管炎病人，特别是反酸厉害的时候，  

• 注意：生苹果（尤其是青苹果）酸多，可能刺激胃酸分泌，去皮、蒸熟了吃，  

（3）梨（特别是煮过的）

• 特点：梨水分多，能润喉、清热，让食管黏膜舒服点，适合食管炎还觉得嗓子不舒服的病人，  

• 优点：煮过的梨（像冰糖炖梨）更温和，对食管刺激小，  

• 注意：生梨凉，可能让有些病人胃更不舒服，加热了吃，  

（4）木瓜

• 特点：木瓜有木瓜蛋白酶，能帮着消化蛋白质，减轻胃的负担，  

• 优点：熟木瓜（像木瓜牛奶）温和好消化，适合食管炎病人，  

• 注意：青木瓜酸，纤维还硬可能刺激食管，选熟透软软的木瓜，  

二、食管炎病人不能吃的水果（刺激性强）

1. 酸多的水果（容易让反酸、烧心更严重）

这些水果酸多，可能刺激胃酸分泌，让食管炎症状更厉害，特别是反酸、烧心明显的时候别吃：  

柑橘类（橙子、柠檬、柚子、橘子）：酸性大，直接刺激食管黏膜，  

菠萝（生的）：有菠萝蛋白酶，可能刺激食管和胃黏膜，  

猕猴桃（酸的）：维生素C多，但酸性大可能刺激胃酸分泌，  

2. 纤维多或者粗糙的水果（容易磨到食管）

没削皮的苹果、梨：纤维粗，可能磨到食管黏膜，  

柿子（特别是没熟的）：有鞣酸，可能让胃更不舒服，  

食管炎病人吃东西得温和、好消化、不刺激，选水果要酸少、软糯、熟透的，别让反酸和食管黏膜损伤更严重，要是症状严重，在医生或者营养师指导下调整饮食。