糖尿病患者术后能吃什么？

糖尿病病人做完手术后，身体在伤口长好和代谢受刺激的状态，血糖容易乱变，同时感染的可能性也比较高，所以手术后吃饭怎么管对糖尿病病人特别重要，既要保证有足够营养让伤口长好、身体恢复，又不能让血糖太高或太低，影响好起来的过程。

下面是糖尿病病人手术后管吃饭的关键要点：

一、手术后管吃饭的基本规则

1. 稳住血糖，别让它乱晃荡

   • 手术后因为身体有应激反应、用的药（像激素、输液里有糖）还有活动变少，血糖容易升高，吃饭得帮忙让血糖稳稳的，别大起大落。

2. 给够营养，让伤口快点长好

   • 做手术会把身体组织弄伤，手术后得有足够好的蛋白质、维生素、矿物质（特别是锌、铁、维生素C、维生素A）来让伤口长好，让免疫功能恢复。

3. 容易消化、别给身体太多负担

   • 手术后肠胃功能可能还没全好，吃饭得从能喝的→有点稠的能喝的→软乎的食物→正常食物慢慢变，选容易消化、不刺激的东西吃，别让肠胃太累。

二、手术后各个阶段吃饭的建议

1. 手术后刚开始（1到2天，肠胃功能没恢复）

• 吃的东西样子：清清的能喝的或者能喝的东西（看恢复情况）

• 推荐吃的东西：

  • 清汤（像去掉油的鸡汤、鱼汤，不放糖）

  • 米汤、稀粥（没糖）

  • 水果榨的汁（没糖，像黄瓜汁、柠檬水）

  • 淡淡的豆浆（没糖，少喝点）

• 别吃：带糖的饮料、牛奶（喝牛奶拉肚子的人小心吃）、全是脂肪的食物、刺激的食物

2. 手术后中间那会（3到7天，肠胃功能慢慢恢复）

• 吃的东西样子：有点稠的能喝的东西 → 软乎的食物

• 推荐吃的东西：

  • 好的蛋白质：蒸的鸡蛋羹、嫩豆腐、鱼肉弄成的泥、去掉皮的鸡肉弄成的泥

  • 主食：小米粥、燕麦粥、面条（没糖）、软乎的米饭（少吃点）

  • 蔬菜：胡萝卜弄成的泥、南瓜泥、菠菜泥（煮软、油少点）

  • 水果：少吃点升糖指数低的水果像蓝莓、猕猴桃（去皮、吃适量）

• 做饭的方法：主要用蒸、煮、炖，别炸、别弄太辣、别太咸

3. 手术后后面（7天以后，到了慢慢好起来的时候）

• 吃的东西样子：差不多像正常吃饭，但还是得“温和点、营养什么都有”

• 推荐吃的东西：

  • 蛋白质：鱼、鸡胸肉、瘦牛肉、豆腐、鸡蛋

  • 主食：杂粮做的饭、燕麦、红薯（吃适量）、全麦面包

  • 蔬菜：绿叶的菜、西兰花、番茄、芦笋这些（种类多点）

  • 水果：苹果（少吃点）、柚子、草莓、蓝莓这些糖少的水果

每个糖尿病病人做的手术不一样、年龄不一样、有没有别的毛病不一样、吃的药也不一样，手术后吃饭的办法得按照个人情况来，一定要在医生和管营养的人指导下定和调整，这样才能安全、有用、快快好起来。