吃什么食物能补钙

钙是人不能少的矿物质，对骨头、神经、肌肉还有心脏都很重要，人老了或者吃东西不讲究，好多人就容易钙不够，从平常吃的东西里补好钙，又安全又有用，还能不依赖那些补钙的东西，省得有不好的反应，下面说说一些常见又能高效补钙的吃的。

一、奶类制品

奶类制品是最经典又能高效补钙的东西，里面钙多还容易吸收：

牛奶：100毫升牛奶里大概有100到120毫克钙，还有维生素D，能帮着吸收钙；

酸奶：不光钙多，还有益生菌，对肠道好；

奶酪：钙更多，不过热量也高些，吃点就行。

每天吃300到500毫升奶类制品，大部分人平常的钙就够了。

二、豆制品

豆制品是植物里钙的重要来源，特别是对那些喝不了奶或者吃素的人：

豆腐：特别是用石膏或者卤水做的豆腐，钙多；

豆浆：得注意老豆浆钙少，选加了钙的；

豆干、腐竹：这些豆制品加工的时候钙会变多。

豆制品不光补钙，还有好蛋白和异黄酮，对骨头好。

三、深绿色叶子菜

有些深绿色菜也有不少钙，不过得注意草酸多可能影响钙吸收：

小白菜、油菜、芥蓝：钙多，草酸少容易吸收；

西兰花：不光有钙，还有维生素K，对骨头代谢好；

羽衣甘蓝：这几年很火的好东西，钙多。

这些菜先用水焯一下再做着吃，减少草酸对钙吸收的影响。

四、坚果和种子

坚果和种子不光有钙，还有健康的脂肪、蛋白和好些微量元素：

杏仁：100克杏仁大概有260毫克钙；

芝麻：特别是黑芝麻，钙超多可以加到粥、汤或者糕点里；

奇亚籽：100克大概有630毫克钙，是植物钙里很厉害的。

每天吃一小把坚果或者种子，能全面补钙。

五、鱼和海产品

有些鱼和海产品不光有钙，还有维生素D和Omega - 3脂肪酸，对骨头和心血管好：

沙丁鱼罐头：因为连骨头一起吃，钙超多；

三文鱼：钙不算多，但维生素D多，能促进钙吸收；

虾皮、海带：钙多，不过钠也多，少吃点。

六、其他补钙的吃的

木耳、银耳：不光有钙，还有胶质对关节好；

加钙的食品：像有些早餐的谷物、橙汁、豆奶什么的，适合很需要钙的人；

骨汤：虽然钙没传说中那么多，但有胶原蛋白，对骨头的韧性好。

补钙不一定要靠药或者补剂，把平常吃的东西搭配好，人的钙需求就能满足，奶类制品、豆制品、深绿色菜、坚果种子、鱼这些都是补钙的好东西。