三高脂肪肝饮食食谱表

对于那些患有三高即高血压、高血糖以及高血脂还有脂肪肝的人群，其饮食方面应注重达到营养均衡状态同时对热量摄入予以控制，减少尤其是饱和脂肪与反式脂肪之类脂肪的摄入量并且增加膳食纤维的摄入。

这儿呈现一份适合该类人群的健康食谱示例，需依据个人实际状况去做适当调整。

早餐

- 燕麦粥乃是用水煮燕麦片制成，还可加入少量如蓝莓或草莓这类新鲜水果来增添风味。

- 全麦面包可搭配饮用低脂牛奶或者豆浆。

- 鸡蛋建议选水煮蛋而非油煎蛋，目的是减少额外油脂的摄入。

上午加餐

- 食用一小把未加工过的像核桃、杏仁等这样的坚果，需留意分量不宜过多。

- 选择无糖或低糖酸奶，因其有助于补充益生菌。

午餐

- 主食选糙米饭或者全麦面条，它们富含复合碳水化合物。

- 蔬菜采用蒸煮绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等的方式，尽可能做到少油少盐。

- 肉类以鸡胸肉、鱼肉等白肉为主，采用清蒸或烤制，避免采用油炸方式。

- 汤品选清淡的蔬菜汤像西红柿蛋花汤，不加入油脂。

下午茶

- 水果可选苹果、梨等这类含糖量相对较低的新鲜水果。

- 适量饮用绿茶有助于提高新陈代谢率。

晚餐

- 豆腐作为优质植物蛋白来源之一，可尝试凉拌豆腐这种做法。

- 海带与豆腐一起烹饪，能增加口感还可提供丰富的矿物质。

- 蔬菜沙拉使用橄榄油和醋当作调味料，取代高热量酱汁。

- 杂粮饭把大米和小米、红豆等混合起来烹调，既美味又富有营养。

注意事项

- 尽量减少加工食品和快餐的食用，原因在于它们通常含有较多添加剂和不健康的脂肪。

- 对每餐的总热量进行控制，防止出现过量进食的情况。

- 增加日常活动量并结合适当体育锻炼，对改善三高状况以及减轻脂肪肝相当重要。

- 定期监测血压、血糖水平且按医嘱服药。

以上这份食谱仅仅供作参考，具体实施的时候要考虑个人健康状况且咨询专业医生或营养师的意见。