关于吃姜是否要去皮的问题，实际上并没有的答案，因为这取决于个人的烹饪习惯、食用目的以及对口感的偏好。姜作为一种常见的调味品，在不同的菜系和食谱中扮演着重要的角色，其皮与肉在营养成分上虽有细微差异，但整

有团队发表重磅研究成果，宣布给CAR-T细胞疗法最常见、最棘手的毒性之一，免疫效应细胞相关的神经毒性综合征(ICANS)，找到了一个可靠的解决方案。

线粒体抗病毒信号蛋白在细胞的免疫防御系统中特别重要，它能够感应到病毒的存在并启动抗病毒反应。近年来的研究发现，MAVS的功能并不局限于病毒应答，它也可能参与了代谢功能障碍相关的脂肪变性肝病的病理过程。

揭示EB病毒致癌蛋白LMP1的组装与激活机制

脑萎缩这一大脑体积减少且既常见于老年人又可能因疾病或损伤在年轻人身上出现的状况，与脑蛋白质疏松即大脑某些区域像β -淀粉样蛋白沉积般发生异常变化且和阿尔茨海默病有所关联的情形，虽为不同状况，但均可能对

脑萎缩是一种神经系统退行性疾病，主要表现为大脑体积减少、神经细胞数量下降以及大脑功能减退。这种疾病常见于老年人群中，但也有部分年轻人因遗传因素或其他原因而患病。脑萎缩的类型较多，包括阿尔茨海默病（老年

阿尔茨海默病(AD)是一种进行性神经退行性疾病，其特征是记忆力减退和认知障碍。它是由突触失败和错误折叠蛋白质的过度积累引起的。迄今为止，几乎所有针对特定AD相关通路的高级临床试验均以失败告终，主要原因是AD患者...