• 高血压糖尿病一周饮食安排

  周一

  · 早餐：燕麦粥(燕麦 50 克)、水煮蛋 1 个、无糖豆浆 200 毫升、小番茄 100 克。燕麦富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收，稳定血糖;鸡蛋提供优质蛋白，豆浆含植物蛋白且升糖慢。

  · 午餐：糙米饭 100 克、清蒸鱼 100 克(如鲈鱼)、清炒时蔬(西兰花、胡萝卜共 200 克)。糙米饭升糖指数低，鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管有益。

  · 晚餐：玉米半根、香煎鸡胸肉 100 克、凉拌黄瓜 200 克。玉米是粗粮，鸡胸肉脂肪含量低。

  周二

  · 早餐：全麦面包 2 片、低脂牛奶 200 毫升、坚果 10 颗(如巴旦木)、苹果 1 个。

  · 午餐：荞麦面 100 克、虾仁炒西葫芦(虾仁 100 克、西葫芦 200 克)。荞麦面升糖慢，虾仁富含优质蛋白。

  · 晚餐：紫薯 100 克、卤牛肉 100 克、清炒白菜 200 克。

  周三至周日

  可参照上述搭配原则，主食多选粗粮，如红薯、山药等;蛋白质来源多样化，增加豆制品摄入;蔬菜保证充足，水果选择低糖的，如柚子、草莓等，控制食用量。同时，烹饪方式尽量选择清蒸、水煮、凉拌，减少油脂摄入，有利于控制血压和血糖。

  2025/05/12 09:52

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