代偿期肝硬化饮食原则
代偿期肝硬化饮食管理原则
2025/05/07 11:23:36 · 109人浏览
参考内容
(1个)
建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
1. 优质适量蛋白质
- 每日1.2-1.5g/kg体重：优先选择鱼类(鳕鱼、鲈鱼)、鸡胸肉、蛋清、豆制品
- 避免过量：单餐蛋白质≤30g(约掌心大小)，防止血氨升高
2. 限盐控水防腹水
- 盐≤3g/天：使用限盐勺，避免腌制品、加工食品
- 饮水量：无腹水者每日1600-2000ml，出现腹水需按"前日尿量+500ml"计算
3. 软食细嚼护血管
- 食物处理：肉类剁碎，蔬菜切小段，主食选软米饭、龙须面
- 禁忌：坚硬带刺食物(坚果、鱼刺)、粗纤维(竹笋、芹菜)
4. 热量充足防消耗
- 每日30-35kcal/kg：消瘦者可添加麦芽糊精、藕粉等纯碳水补充
- 少食多餐：5-6餐/日，晚餐不过晚
5. 必须禁忌
- 禁酒
- 避免动物内脏、肥肉
- 禁用霉变食物
监测重点：定期检查白蛋白、血氨水平，出现腹胀/嗜睡及时就医!
2025/05/07 11:27
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