• 低密度脂蛋白(LDL)高会增加动脉粥样硬化等心血管疾病风险，而血糖低可能导致头晕、乏力等不适，针对这种情况，饮食需兼顾调节血脂与提升血糖。

  增加膳食纤维摄入

  膳食纤维能减少胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平，同时消化吸收相对缓慢，有助于稳定血糖。可多吃蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜等，每天摄入量不少于500克;水果选择苹果、橙子、柚子等，每天200 - 300克;全谷物也是优质来源，像燕麦、糙米、全麦面包，可部分替代精制谷物。

  补充优质蛋白质

  蛋白质是身体重要营养素，对调节血脂和维持血糖稳定有益。可选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉，其脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸;豆类及豆制品，如豆腐、豆浆，植物蛋白丰富;奶类及奶制品，如牛奶、酸奶，既能补充蛋白质，又能提供钙等矿物质。

  控制脂肪摄入

  减少饱和脂肪和反式脂肪摄入，避免食用动物油、油炸食品、奶油蛋糕等。可选择富含不饱和脂肪酸的油脂，如橄榄油、鱼油，有助于降低低密度脂蛋白。

  少食多餐提升血糖

  针对血糖低的情况，可采用少食多餐方式，在三餐之间适当加餐，如吃一小把坚果、喝一杯酸奶或吃半个苹果，避免血糖大幅波动。

  2025/05/06 16:44

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