• 肺气肿患者日常饮食需注重营养均衡，以增强体质、改善呼吸功能，以下是一份一周饮食谱示例：

  周一

  早餐：燕麦粥、水煮蛋、小番茄。燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动;鸡蛋提供优质蛋白;小番茄补充维生素。

  午餐：糙米饭、清蒸鱼、清炒芦笋。糙米消化吸收慢，稳定血糖;清蒸鱼脂肪含量低，蛋白质丰富;芦笋含多种维生素和矿物质。

  晚餐：玉米、冬瓜肉丸汤、凉拌黄瓜。玉米是粗粮，增加饱腹感;冬瓜有利水作用，减轻肺部负担;黄瓜清爽可口。

  周三

  早餐：牛奶、全麦面包、坚果。牛奶补钙;全麦面包提供碳水化合物;坚果含不饱和脂肪酸，对心血管有益。

  午餐：荞麦面、虾仁炒西蓝花。荞麦面升糖指数低;虾仁和西蓝花营养丰富。

  晚餐：南瓜粥、卤鸡腿(去皮)、清炒油麦菜。南瓜易消化;去皮鸡腿减少脂肪摄入;油麦菜富含膳食纤维。

  周六

  早餐：蔬菜鸡蛋煎饼、豆浆。蔬菜增加维生素摄入;豆浆是植物蛋白来源。

  午餐：红豆饭、红烧排骨(少量)、清炒豆角。红豆饭有祛湿功效;排骨适量食用补充营养;豆角含膳食纤维。

  晚餐：紫薯、西红柿蛋汤、炒白菜。紫薯富含花青素;西红柿蛋汤清淡易消化;白菜富含维生素。

  2025/05/06 16:28

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