生酮饮食会升高血糖么
生酮饮食一般不会升高血糖，反而可能在一定程度上有助于稳定或降低血糖水平，
2025/05/06 15:24:17 · 192人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
生酮饮食一般不会升高血糖，反而可能在一定程度上有助于稳定或降低血糖水平，以下为你详细分析：
生酮饮食的原理
生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质、极低碳水化合物的饮食模式。在这种饮食下，由于碳水化合物摄入极少，身体无法通过分解葡萄糖获取能量，转而启动脂肪代谢途径。脂肪在肝脏中被分解为酮体，酮体成为身体主要的能量来源。
不会升高血糖的原因
碳水化合物摄入少
血糖的主要来源是食物中的碳水化合物，而生酮饮食严格限制碳水化合物的摄入量，通常每天碳水化合物的摄入量控制在20 - 50克，这就从源头上减少了血糖的生成。
胰岛素分泌减少
正常情况下，进食碳水化合物后，血糖升高会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，胰岛素促进细胞摄取和利用葡萄糖，从而降低血糖。而生酮饮食下血糖水平较低，对胰岛素的刺激作用减弱，胰岛素分泌也相应减少，避免了因胰岛素分泌过多导致的血糖波动。
特殊情况
不过，在生酮饮食初期，身体可能还未完全适应脂肪供能的模式，部分人可能会出现短暂的血糖波动，但通常不会持续升高血糖。
2025/05/06 15:29
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