防止肝硬化饮食指导要点
防止肝硬化饮食指导要点
2025/05/02 12:17:37 · 271人浏览
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
预防肝硬化的饮食应以减轻肝脏负担、促进肝细胞修复为核心。
首先需严格戒酒，酒精是导致肝损伤的主要因素之一。
饮食宜清淡易消化，选择优质蛋白如鱼、瘦肉、豆制品，但肝性脑病风险者需控制蛋白摄入量。
限制高脂、高糖食物，避免脂肪堆积加重肝脏代谢负担，优先选用橄榄油、坚果等健康脂肪。
增加富含维生素和抗氧化物质的食物，如深色蔬菜、水果及全谷物，有助于减少氧化应激对肝脏的损害。
严格控制盐分摄入（每日不超过5克），以防腹水和水肿。避免霉变食物（如发霉花生）及加工食品中的添加剂，减少黄曲霉毒素等有害物质摄入。
合并食管静脉曲张者应避免坚硬、粗糙食物，防止消化道出血。
保持规律进食，少食多餐，避免暴饮暴食。若已存在基础肝病（如乙肝、脂肪肝），需在医生指导下个性化调整饮食结构。
2025/05/02 12:23
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