二型糖尿病的饮食食谱与三餐时间
二型糖尿病患者的饮食需严格遵循定时定量、营养均衡原则
2025/04/30 12:11:55 · 53人浏览
参考内容
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
二型糖尿病患者的饮食需严格遵循定时定量、营养均衡原则，以下是食谱与三餐时间建议：
三餐时间安排
早餐：7:00-8:30，提供全天25%-30%的能量，避免因时间过晚影响午餐摄入。
午餐：11:30-13:30，间隔早餐4-6小时，提供30%-40%的能量，满足下午活动需求。
晚餐：18:00-19:30，提供25%-30%的能量，避免夜间血糖波动。
食谱示例
早餐：燕麦粥(燕麦30克)配蓝莓10颗，或全麦面包50克搭配水煮蛋1个、低脂牛奶200毫升，增加膳食纤维与优质蛋白。
午餐：糙米饭100克、清炒鸡胸肉100克(橄榄油5克)、西兰花150克，或荞麦面条100克、西红柿鸡蛋汤、凉拌黄瓜200克，控制主食升糖指数，搭配低脂高蛋白食物。
晚餐：红薯100克、清蒸鲈鱼100克、清炒油麦菜200克，或紫米馒头100克、香菇菜心、冬瓜汤，减少主食比例，增加蔬菜摄入。
注意事项
烹饪方式：优先选择蒸、煮、炖，减少油炸、红烧，每日用油≤25克，盐<5克。
加餐建议：若餐后2小时血糖<6.5mmol/L，可在两餐间加餐低糖水果(如草莓100克)或无糖酸奶100克。
血糖监测：建议每日监测三餐前后血糖，若餐后血糖>7.8mmol/L，需减少当餐主食10%-15%，并增加餐后运动。
2025/04/30 12:17
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