二型糖尿病的饮食食谱与三餐时间
二型糖尿病患者的饮食需严格遵循定时定量、营养均衡原则
2025/04/30 12:11:55 · 159人浏览
参考内容
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建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
二型糖尿病患者的饮食需严格遵循定时定量、营养均衡原则,以下是食谱与三餐时间建议:
三餐时间安排
早餐:7:00-8:30,提供全天25%-30%的能量,避免因时间过晚影响午餐摄入。
午餐:11:30-13:30,间隔早餐4-6小时,提供30%-40%的能量,满足下午活动需求。
晚餐:18:00-19:30,提供25%-30%的能量,避免夜间血糖波动。
食谱示例
早餐:燕麦粥(燕麦30克)配蓝莓10颗,或全麦面包50克搭配水煮蛋1个、低脂牛奶200毫升,增加膳食纤维与优质蛋白。
午餐:糙米饭100克、清炒鸡胸肉100克(橄榄油5克)、西兰花150克,或荞麦面条100克、西红柿鸡蛋汤、凉拌黄瓜200克,控制主食升糖指数,搭配低脂高蛋白食物。
晚餐:红薯100克、清蒸鲈鱼100克、清炒油麦菜200克,或紫米馒头100克、香菇菜心、冬瓜汤,减少主食比例,增加蔬菜摄入。
注意事项
烹饪方式:优先选择蒸、煮、炖,减少油炸、红烧,每日用油≤25克,盐<5克。
加餐建议:若餐后2小时血糖<6.5mmol/L,可在两餐间加餐低糖水果(如草莓100克)或无糖酸奶100克。
血糖监测:建议每日监测三餐前后血糖,若餐后血糖>7.8mmol/L,需减少当餐主食10%-15%,并增加餐后运动。
2025/04/30 12:17
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