时间: 2025-10-14 14:02:11 9人阅读
慢性胃炎就是胃黏膜长时间被一些东西刺激,像幽门螺杆菌感染、吃饭不注意、药把胃伤了这些,然后引起的慢性炎症,得这个病的人常常会觉得上腹部隐隐作痛,肚子胀还老嗳气反酸或者不想吃饭。
一、慢性胃炎病人选水果的关键准则
1. 酸少温和,别刺激胃:别选那些酸太多的水果,像柠檬、山楂、菠萝,它们会直接让胃酸分泌变多,让反酸、烧心或者胃痛的情况更严重。
2. 容易消化,别给胃增加负担:先挑那种软软的、纤维细细的水果,别选纤维又粗又多的,这样能少摩擦胃黏膜。
3. 营养要全,能帮胃黏膜恢复:选那些有很多维生素C的,像草莓、猕猴桃,有维生素B族的,像香蕉还有含钾的,像木瓜再有就是有抗氧化物质的,像蓝莓这些能帮着修复受伤的胃黏膜,还能增强免疫力。
二、推荐吃的水果和它们营养上的好处
1. 熟透的香蕉
• 特点:熟透的香蕉软软糯糯的,基本没什么酸性物质,pH值大概在5.0 - 5.5,还含有很多果胶,就是那种可溶性膳食纤维,还有钾元素,果胶能在胃黏膜表面形成一层保护的东西,减少胃酸刺激;钾能调节胃壁细胞的功能,帮着维持电解质平衡。
• 注意:没熟的青香蕉有不少鞣酸,它有收敛作用,可能会让便秘更厉害,要选那种表皮金黄,还带黑点的熟香蕉,一天吃1 - 2根就行。
2. 熟透的木瓜
• 特点:熟木瓜吃起来绵绵密密的,有木瓜蛋白酶,能帮助消化,还有维生素C,能抗氧化能把蛋白质分解,减轻胃消化的负担,它酸性低pH值大概在5.5 - 6.0,对胃黏膜刺激小,肚子胀、消化不好的病人吃着合适。
• 注意:生木瓜硬硬的,酸度也高一点,得好好蒸煮一下,或者选超市卖的那种软软的熟木瓜,一天吃100 - 150克,差不多是1/4个中等大小的。
三、得小心或者别吃的水果
1. 酸多的水果:柠檬、橘子、柚子、菠萝、百香果这些,pH值小于3.0,会直接让胃酸大量分泌,让反酸、烧心、胃痛加重,特别是在病急性发作的时候不能吃。
2. 纤维又粗又多的水果:没削皮的苹果、生梨、枣,特别是干枣,还有山楂山楂含好多鞣酸,可能会让人得胃结石,这些水果纤维又粗又硬,会摩擦胃黏膜,让炎症或者溃疡的风险更大。
3. 糖多的水果:荔枝、龙眼、榴莲、鲜枣这些,含糖量超过15%,吃多了可能会让血糖忽高忽低,刺激胰岛素分泌,间接影响胃酸调节,而且中医觉得吃多了容易生湿热,可能会加重胃火。
慢性胃炎病人选水果得按照“酸少、容易消化、营养温和”这个原则来,吃熟香蕉、蒸苹果、炖梨、木瓜这些对胃黏膜好,又有很多能帮着修复胃黏膜的营养的水果,别吃酸多、纤维多、糖多的水果,通过科学搭配,用合适的吃法吃水果,不光能补充维生素和矿物质,还能帮着减轻症状,促进胃黏膜修复。
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