高血糖高血压吃什么饮食

高血压与高血糖作为常见慢性疾病，二者常共存且相互产生影响，而通过科学饮食管理对控制这两种疾病有着重要意义，下面会从饮食目标、核心原则、推荐食物、禁忌食物以及注意事项等多方面，对高血压高血糖患者的饮食安排展开详细。

一、 饮食疗法被设定的总体目标方面

针对高血压高血糖患者而言，其饮食目标被设定为通过对饮食结构做出调整，来达到控制血压与血糖水平、降低心血管疾病风险，在这过程中，既要保证营养均衡，又得避免因不当饮食使病情加重。

二、饮食疗法所遵循的核心原则上

低盐饮食方面

高血压患者所应严格控制的盐摄入量为每日不超过5克(大致相当于一个啤酒瓶盖的量)，对于像咸菜、咸鱼、腊肉这类高盐食物必须加以避免，以免使血压负担进一步加重。

低糖饮食层面

高血糖患者需要对碳水化合物的摄入量予以减少，每顿主食应控制在不超过100克，优先选取如糙米、燕麦、荞麦等低升糖指数(GI)的食物，像糖果、巧克力、甜饮料这类高糖食物必须避免。

低脂饮食范畴

要对脂肪摄入进行严格控制，避免食用油炸食品、动物内脏以及高脂肪肉类，可挑选如鸡胸肉、鱼肉、豆制品等低脂肪且高蛋白的食物。

高纤维饮食领域

增加膳食纤维的摄入量，这对于平稳血糖和血压有益，推荐食用像菠菜、芹菜、西兰花这类富含纤维的蔬菜以及苹果、橙子等水果。

适量蛋白质角度

每日要适量摄入诸如瘦肉、鱼、蛋、奶等优质蛋白质，以此有助于增强体质，同时防止出现过量摄入的情况。

规律饮食环节

要定时定量进行进食，防止出现暴饮暴食或者过度饥饿状况，保持细嚼慢咽这种良好饮食习惯，这对消化以及营养吸收有促进作用。

三、推荐食物具体类别上

主食部分

像糙米、燕麦、荞麦、玉米这类低GI主食，富含膳食纤维，有利于平稳血糖。

蔬菜方面

菠菜、芹菜、西红柿、西兰花等绿叶蔬菜，富含维生素与矿物质，对于控制血压和血糖有帮助。

水果种类

苹果、橙子、猕猴桃等低糖水果，富含维生素C与膳食纤维，适量食用对健康有益。

蛋白质来源处

鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、鸡胸肉、豆制品(如豆腐、豆浆)等，能够提供优质蛋白质且脂肪含量较低。

健康饮品范围

白开水、绿茶、无糖茶饮等属于健康饮品，含糖饮料与酒精必须避免。

四、禁忌食物所包含类型

高盐食物类

咸鱼、咸菜、腊肉等腌制食品，因其盐分含量高，容易致使血压升高。

高糖食物种

糖果、蛋糕、甜饮料等，这些食物容易引发血糖波动，从而加重病情。

高脂食物类

油炸食品、动物内脏、肥肉等，脂肪含量高，对心血管健康不利。

总结与建议角度

高血压高血糖患者的饮食管理，应当遵循低盐、低糖、低脂、高纤维的原则，同时对饮食规律以及营养均衡要加以注重，借助科学的饮食调整方式，才能够有效控制血压和血糖水平，进而降低心血管疾病风险。