狼疮性肾炎哪些东西不能吃

盐分摄入

高盐食物

- 对于狼疮性肾炎患者来说，盐的摄入需要严格控制。过多的盐会加重肾脏负担，导致水钠潴留，进而可能引发水肿、高血压等不良症状。

- 像咸菜（如榨菜、酸菜、泡菜等）、腌肉（腊肉、火腿等）、酱类（豆瓣酱、黄豆酱、酱油过量使用）都含有较高的盐分。例如，一小块普通的咸鱼，其含盐量就非常高，在日常饮食中应尽量避免食用。

隐形盐来源

- 在加工食品中，很多看似不咸的食物也可能含有不少盐。比如一些糕点，为了增加口感和保质期，往往会添加一定量的盐。还有一些即食快餐，如方便面中的调料包，虽然味道鲜美，但其中的盐分也不容忽视。

蛋白质摄入

劣质蛋白

- 动物内脏是典型的劣质蛋白来源。像猪肝、鸡胗等动物内脏，虽然富含铁、维生素等营养成分，但对于狼疮性肾炎患者来说并不适宜。因为这些内脏中的蛋白质不易被人体消化吸收，并且在代谢过程中会产生较多的含氮废物，加重肾脏的排泄负担。

- 油炸肉类也是需要注意的。油炸过程会使肉类中的蛋白质结构发生改变，同时油脂含量过高，不利于患者的健康。例如炸鸡翅、炸鸡排等，虽然美味可口，但患者应该少吃或不吃。

适量优质蛋白选择

- 患者可以选择一些优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，但在摄入量上也要遵循医生的建议。过量摄入即使是优质蛋白也会给肾脏带来压力。一般来说，根据病情的不同，每天的蛋白质摄入量会有一定的限制范围。

钾元素摄入

高钾食物

- 当狼疮性肾炎患者出现肾功能受损时，肾脏对钾的排泄能力下降。此时如果摄入过多的高钾食物，容易引起高钾血症，严重时可危及生命。

- 新鲜水果中的香蕉、橙子、柚子等，它们的钾含量相对较高。还有蔬菜中的菠菜、土豆（尤其是薯条等经过加工后的土豆制品）、海带等也含有较多的钾元素。患者在食用这些食物时要谨慎，可以适当减少食用量或者进行特殊的处理方式，如将土豆切成薄片浸泡后再烹饪以降低钾含量。

钾的补充与监测

- 虽然要控制钾的摄入，但也并非完全不能摄入。对于一些钾含量不是特别高的食物，可以在医生的指导下合理食用。并且患者要定期监测血钾水平，以便及时调整饮食。

磷元素摄入

高磷食物

- 高磷食物同样会对狼疮性肾炎患者的肾脏造成不良影响。坚果类食物如核桃、杏仁、腰果等，它们富含磷元素，虽然有一定的营养价值，但患者不宜大量食用。

- 一些加工肉类制品，如香肠、培根等，在加工过程中可能会添加磷酸盐类物质来改善口感和保鲜，这也增加了磷的摄入量。

磷的代谢问题

- 肾功能不全的患者，肾脏无法有效地排出多余的磷，高磷血症会导致钙磷代谢紊乱，进而影响骨骼健康，还可能引发皮肤瘙痒等症状。所以患者要注意控制磷的摄入量，选择低磷食物为主。

水分摄入

水肿情况下的水分控制

- 如果狼疮性肾炎患者出现了水肿症状，那么就需要严格控制水分的摄入。过多的水分摄入会加重水肿的程度，同时也会影响心脏和肾脏的功能。

- 除了直接饮用的水之外，汤类（如浓汤、肉汤等）、饮料（包括果汁、碳酸饮料等）也都含有水分，患者要综合考虑一天的总水分摄入量。一般情况下，可以根据尿量来调整水分的摄入，遵循医嘱进行合理的饮水管理。

正常情况下的水分摄入

- 在没有明显水肿等特殊情况下，患者也需要保持适当的水分摄入，以维持正常的生理代谢。但是也不能过度饮水，以免增加肾脏不必要的负担。