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肝硬化饮食清淡汤做法

肝硬化饮食清淡汤做法

肝硬化饮食清淡汤做法

2025/05/10 12:27:14 · 167人浏览

参考内容

(1个)

建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。

  • 肝硬化患者在日常饮食中需要特别注意,选择易于消化、营养丰富的食物。以下是一款适合肝硬化患者的清淡汤品——冬瓜排骨汤的做法。

    材料准备:

    - 排骨200克

    - 冬瓜300克

    - 姜片几片

    - 清水适量

    制作步骤:

    1. 处理食材:将排骨清洗干净后焯水去血沫,捞出备用;冬瓜去皮切块,大小适中即可。

    2. 炖煮汤品:在锅中加入清水,放入焯好的排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖约30分钟。

    3. 加入冬瓜:待排骨炖至半熟时,加入切好的冬瓜块,继续用小火炖煮20分钟左右,直至冬瓜变软透明。

    4. 调味享用:根据个人口味可适当加盐调味(建议少盐),盛出即可食用。

    这款冬瓜排骨汤不仅味道鲜美,还具有清热利湿的作用,非常适合肝硬化患者食用。在烹饪过程中,尽量减少调料的使用,并控制盐分摄入量,以减轻肝脏负担。同时,建议搭配其他低脂、高蛋白的食物共同食用,保证营养均衡。

    以上食谱仅供参考,具体饮食安排还需结合个人身体状况,在医生或营养师指导下进行调整。

    2025/05/10 12:29

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