脂肪肝的饮食注意什么事项
脂肪肝患者若能在饮食上加以注意，对病情的改善和恢复有着重要作用
2025/05/06 14:57:18 · 241人浏览
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建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
脂肪肝患者若能在饮食上加以注意，对病情的改善和恢复有着重要作用，以下是具体注意事项：
控制热量摄入
脂肪肝患者往往存在热量过剩的情况，因此要严格控制每日总热量。可根据自身标准体重和活动量来计算所需热量，一般轻体力劳动者每公斤体重每天摄入30 - 35千卡热量即可。例如，一个体重70公斤的轻体力劳动者，每天热量摄入应控制在2100 - 2450千卡，避免体重进一步增加，加重脂肪肝。
调整饮食结构
增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，如燕麦、糙米、芹菜、苹果等。膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，还能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。
优质蛋白不可少：选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等优质蛋白质来源，保证每天摄入足够的蛋白质，有助于修复受损的肝细胞。
限制脂肪和胆固醇
减少动物油、油炸食品、动物内脏等高脂肪、高胆固醇食物的摄入。每天食用油不超过25克，胆固醇摄入量控制在300毫克以内。
戒酒
酒精主要在肝脏代谢，会加重肝脏负担，影响肝脏对脂肪的代谢，导致脂肪在肝脏内堆积，加重脂肪肝病情，所以脂肪肝患者必须严格戒酒。
2025/05/06 15:02
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