肝硬化饮食有哪些禁忌
肝硬化患者的饮食禁忌与建议
2025/05/04 14:47:07 · 63人浏览
参考内容
(1个)
建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
一、禁忌
1. 酒精：必须戒酒，酒精会加速肝细胞坏死，加重肝硬化。
2. 高盐食物：如咸菜、腊肉、酱油等，易诱发腹水和水肿(每日盐摄入≤3g)。
3. 坚硬、粗糙食物：如坚果、油炸食品、带刺鱼，可能划伤食管静脉，引发消化道出血。
4. 高脂肪食物：如肥肉、动物内脏、奶油，加重肝脏代谢负担。
二、需严格限制
1. 高蛋白食物(肝性脑病时)：如大量肉类、鸡蛋，可能诱发肝昏迷(需医生指导调整蛋白摄入)。
2. 辛辣刺激食物：如辣椒、芥末，可能刺激消化道黏膜。
3. 含防腐剂食品：如罐头、加工肉制品，增加肝脏解毒负担。
三、推荐饮食
- 优质蛋白：适量鱼、豆腐、低脂牛奶(无肝性脑病时)。
- 易消化主食：粥、软面条、馒头。
- 维生素丰富食物：南瓜、菠菜、苹果(避免粗纤维过多)。
原则：少食多餐、清淡软烂，避免增加肝脏负担，定期监测肝功能，个体化调整饮食。
2025/05/04 14:50
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