慢性胃炎不能吃的食物有哪些

慢性胃炎就是常见胃病，胃黏膜一直被炎症刺激，会有胃痛、胃胀、反酸、不想吃饭这些情况，吃东西不注意会让胃炎发作或者变严重，所以有慢性胃炎的人得小心那些会刺激胃黏膜、让炎症加重或者影响消化的食物。

一、辣的刺激的食物——直接伤胃黏膜

像辣椒、花椒、胡椒、芥末、太多的生姜、生的大蒜、火锅底料、辣条这些。

为什么辣的食物里辣椒素、姜辣素这些东西会直接刺激胃黏膜，让胃酸分泌太多，胃里更烧得慌、更疼，炎症也加重，特别是空着肚子吃或者吃很多，可能会胃痉挛或者反酸。

二、油多的食物——胃排空变慢，加重负担

像炸鸡、薯条、油条这些油炸的，还有肥肉、动物内脏、奶油、黄油、烤肉、烤鱼这些烧烤，还有猪骨汤、鸡汤这种浓汤。

因为油多的食物消化要花更长时间，胃排空就慢了，胃酸分泌变多，还可能胃胀、打嗝、恶心，而且油炸食品一般有反式脂肪酸，又刺激胃黏膜。

三、酸多的食物——刺激胃酸分泌

橙子、柠檬、柚子这些柑橘类水果，番茄醋可乐、雪碧这些碳酸饮料，有的人喝酸奶也不行。

这些食物要么本身酸，要么能刺激胃酸分泌，胃酸反流、烧心、胃痛会更严重，特别是空着肚子吃，酸的东西直接碰到胃黏膜，人就不舒服。

四、盐多和腌制的食品——增加得胃癌风险

咸菜、咸鱼、腊肉、火腿、酱菜、泡菜、薯片、方便面。

盐多的食物直接伤胃黏膜的屏障，胃更容易被胃酸和幽门螺杆菌欺负，腌制食品一般有亚硝酸盐，在胃里可能变成致癌物亚硝胺，一直吃可能增加得胃癌风险。

五、咖啡、浓茶还有酒——刺激胃酸，伤黏膜

特别是黑咖啡，红茶、绿茶这种浓茶，白酒、啤酒、红酒，浓巧克力。

咖啡因和酒精刺激胃酸分泌，胃黏膜伤得更厉害，可能胃痛、反酸、胃食管反流，茶叶里鞣酸还可能影响铁吸收，让贫血更严重，有些胃炎病人本来就贫血。

慢性胃炎患者合理调整饮食，能减少胃不舒服，帮助胃黏膜修复，降低病情变严重风险，同时定期去医院，必要的时候配合吃抑酸剂、胃黏膜保护剂这些药。