脂肪肝吃什么主食较好

脂肪肝，作为一种肝脏常见的疾病，所主要表现出的情况在于肝脏内脂肪的含量呈现过高状态。对于那些患有脂肪肝的患者而言，合理构建饮食习惯这件事，对病情的改善起着极为关键的作用。在主食该如何选择这方面，应当着重去遵循低糖以及高纤维这样的原则，因为这样做有助于对体重与血糖水平进行控制，进而能够达成减轻肝脏负担的目的。以下则是被给出的一些关于主食选择的内容：

 1. 粗粮类

 - 燕麦，其因含有很丰富的膳食纤维，既能够帮助降低血液中的胆固醇水平，同时还能够为食用者提供长时间的饱腹感。

 - 糙米，与精白米相对比，它保留了更多诸如维生素B群、矿物质以及膳食纤维之类的营养成分，这对于维持血糖稳定是有着很大益处的。

 - 全麦面包，相较于普通白面包，这种面包含有更多的纤维素，而这些纤维素能够协助消化系统更加良好地开展工作。

 2. 薯类

 - 红薯或紫薯，这些食物富含β - 胡萝卜素也就是一种维生素A前体，还有钾以及多种抗氧化物质，并且其GI值相对较低，是适合脂肪肝患者去食用的。

 - 土豆，选择以煮或者蒸的烹饪方式来对其进行加工，避免采用油炸的方式，如此一来土豆就可作为一种健康的碳水化合物来源。

 3. 豆制品

 - 豆腐，作为优质的植物蛋白来源中的一种，不但拥有较高的营养价值，而且还易于被人体吸收利用。

 - 豆浆，自制的无糖豆浆可作为很好的早餐饮品选择，这样既可以补充蛋白质，又能够减少额外糖分的摄入。

 注意事项

 - 要尽可能将加工食品以及快餐的摄入量予以减少，这是因为这类食物通常情况下含有较高的盐分、油脂以及添加剂。

 - 每餐的总热量摄入需要去进行控制，以防止因过量进食而致使肥胖情况加重。

 - 通过保持适量运动，来促进新陈代谢，这是有助于改善脂肪肝状况的。

 - 要做到定期复查，并且依照医生的建议去调整饮食计划。

最后提醒大家，在对饮食结构进行调整的时候，能够去咨询专业医师或者营养师的意见，以此来确保所做出的改变是符合个人健康需求的。通过科学且合理地对日常饮食加以安排，并结合适当的体育锻炼，大多数的轻度至中度脂肪肝是能够得到很好控制甚至被逆转的。