打干细胞后吃竹笋会降低细胞活性吗？​

竹笋这菜热量低、纤维高，有好多维生素、矿物质还有植物蛋白，不少人平常都爱吃，觉得对健康好，可有的人打了干细胞针后，就担心吃竹笋会不会影响干细胞活性，或者对治疗效果有什么不好。

竹笋里头有膳食纤维、植物蛋白，还有钾、镁、维生素C，另外有点草酸，这里头草酸跟膳食纤维，手术后吃东西得格外留意。

草酸含量不低

竹笋里有草酸，草酸在身体里会跟钙、铁这些矿物质凑一块，变成草酸钙结晶，可能让身体不好吸收矿物质，虽说现在没直接证据说草酸会让干细胞活性变低，可草酸代谢会给肾增加负担，要是手术后身体还在恢复，可能对整体代谢环境有点影响。

膳食纤维多

竹笋膳食纤维多，能让肠道动得快，消化变好，不过刚做完手术没几天，要是吃太多纤维，可能刺激肠胃，肚子胀、拉肚子这些不舒服就来了，还影响营养吸收和身体恢复。

植物蛋白和抗营养的东西

竹笋里植物蛋白不错，可也有点抗营养的东西（像植酸、蛋白酶抑制剂），可能对蛋白质吸收利用有点小影响，但正常做熟了，这些东西大多就被破坏了，影响不大。

到现在，没什么科学研究或者临床证据能证明竹笋会直接让干细胞活性降低，干细胞在身体里能不能活下来、待得住，主要看这些：

个人免疫咋样；

局部环境好不好（比如有没有炎症，氧化应激什么水平）；

手术后吃什么药、营养跟上没。

竹笋就是普通蔬菜，它那些成分不会直接捣乱干细胞的活性，但要是手术后身体还没完全好，吃太多竹笋，因为消化不舒服或者草酸代谢的负担，可能间接影响恢复环境。

手术后1 - 3天（急性恢复那会）

这时候别吃竹笋，特别是生的或者没煮熟的，省得刺激肠胃，影响术后恢复。

手术后4 - 7天（稳定恢复阶段）

要是肠胃功能还行，能少吃点煮熟的竹笋（一次别超过50克），看看会不会肚子胀、拉肚子什么的不舒服。

手术后1周以后（恢复后期）

能正常吃竹笋了，不过做饭方式得注意（焯下水去掉点草酸，别油炸或者放太多辣），量也得控制（一次100克以内）。

打了干细胞，吃点煮熟的竹笋，不会直接让细胞活性降低，但刚做完手术头几天（1 - 3天）别吃，不然肠胃负担重，手术1周后可以少吃点试试，一定得煮熟，看看身体什么反应，要是本来体质敏感，或者肠胃功能弱，就选温和点的蔬菜代替，到底怎么吃，还得看个人恢复情况，听医生的这样才能保证干细胞治疗效果，身体也能顺顺当当恢复。