打干细胞前吃竹笋会影响凝血功能吗？​

在打干细胞之前，饮食调整最主要的就是要让凝血功能稳稳当当的，不能让出血或者血栓的风险增加，这样才能保证干细胞治疗顺顺利利的，竹笋是平常能见到的蔬菜，它对凝血功能有什么影响，得把营养成分、凝血的原理还有每个人的具体情况合起来看，  

一、对凝血功能影响特别关键的因素  

凝血这个过程得靠凝血因子（像纤维蛋白原、凝血酶这些）、血小板的功能还有血管壁是不是完整，影响凝血的因素主要有下面这些：  

• 维生素K：它能帮着合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ，要是身体里缺了它，凝血就会出问题；  

• 草酸：它能跟钙结合在一块儿，这样就会影响那些离不开钙的凝血因子（比如凝血酶）的活性；  

• 膳食纤维：要是吃太多了，可能会搅和肠道吸收营养物质（像维生素K），不过一般来说不会直接对凝血因子产生什么影响；  

• 那些又辣又刺激的东西：它们可能会让血管变宽，但是竹笋本身可不是辣的食物，  

二、竹笋的营养成分和凝血功能之间的关系  

竹笋的营养特点就是膳食纤维多、脂肪少、糖分也少，那些重要的营养成分对凝血功能的影响是这样的：  

1. 膳食纤维：竹笋里的膳食纤维大多是不溶性纤维（占比超过七成），它能让肠道动得快些，但是不会直接对凝血因子或者血小板的功能产生影响，要是吃的量合适（比如每天吃100到200克），反而能让肠道健健康康的，间接地帮助身体吸收营养（包括维生素K），  

2. 维生素K：竹笋里维生素K的含量不多（每100克也就0.1到0.3微克），跟绿叶蔬菜（像菠菜每100克就有20微克）比起来差远了，就算吃好多，也不会让身体吸收的维生素K明显增加，更不会对凝血因子的合成产生什么干扰，  

3. 草酸：竹笋里有一点点草酸（每100克大概0.5%到1%），不过按照现在做饭的习惯（像用开水煮5到10分钟），大部分草酸都能去掉，草酸跟钙结合以后，可能会影响钙的吸收，但是凝血过程里那些离不开钙的因子（比如凝血酶）主要靠的是血浆里的钙，肠道吸收钙稍微少一点，不会对凝血功能有多大影响，  

三、打干细胞之前吃竹笋对凝血风险的判断  

在打干细胞之前（特别是采集或者输注之前），吃点煮熟的竹笋，只要量合适，一般不会对凝血功能有什么影响，原因有下面这些：  

• 不辣不刺激：竹笋性质有点偏寒，可不是辣的食物，不会让血管变宽，也不会增加出血的风险；  

• 维生素K少：竹笋里维生素K的含量特别低，不会干扰凝血因子的合成；  

• 草酸能控制：通过用开水煮一下，草酸的含量就能降到安全的范围，不会对钙的吸收或者凝血产生明显影响；  

• 膳食纤维作用温和：吃的量合适，不会搅和肠道吸收营养物质，反而能让身体状态保持得挺好，  

打干细胞之前，吃点煮熟的竹笋，只要量合适，对凝血功能没影响，还能给身体补充营养，最关键的是要注意做饭的方法还有吃多少，可别吃生的，也别吃太多，要是身体有什么特殊情况，提前问问医生。